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Zuckertang

Der Zuckertang (Saccharina latissima, syn. Laminaria saccharina) wird zwischen 100 – 400 cm lang, es ist eine große derbe Braunalge mit einem kurzen biegsamen Stiel und am Ende ist eine wurzelartige Haftkralle. Die breiten ungeteilten Blätter (10-30cm breit) sind anfangs gelb und später werden sie dunkelbraun.

Die Exemplare bei Helgoland sind die Blätter völlig und an der atlantischen Küste ist der Rand faltig gewellt.

 

Das Vorkommen der mehrjährigen Alge ist nahe der Niederwasserlinie, das heißt zwischen der unteren Gehzeitenzone und der oberen Dauerflutzone, an der Atlantischen Küste, in der Nordsee (Helgoland) und in der westlichen Ostsee.